2018年到2019年春季，日本再次在南极海域捕杀小须鲸鱼333头
7月31日，日本时隔31年重启商业捕鲸，开启了为期数月的捕鲸活动，截止10月份，日本捕鲸船共计捕获1430吨鲸鱼肉。
为啥又开始捕杀鲸鱼
江户时代，日本一些地区开始了有组织的近海捕鲸作业，捕鲸开始成为日本渔业生产活动之一，并在民间中流行起“鲸料理”，最有代表性的是“鲸锅”（鲸鱼火锅）和“鲸汁”（鲸鱼汤）。
日本在今年6月30日退出了禁止商业捕鲸的国际捕鲸委员会（iwc），7月1日公布了捕捞鲸鱼的配额——227头，捕捞范围是日本领海及专属经济区，随即，捕鲸船队开展捕捞活动。
捕捞的目的是什么
日本人捕捉鲸鱼一是为了吃，而是为了工业生产。
鲸鱼可以说是全身是宝的动物，无论是骨、皮、肉、须，还是油、奶等都是重要的食品、化工原料，即使利用后的渣滓，也可用来作肥料。
所以，在日本人手里，可怜的鲸鱼真的连渣都不剩，魂飞魄散。
鲸须可以制成很多物品，如刷子、妇女的胸衣，还有伞骨。鲸油在工业上可以用于制革工业，也用于回火浴（炼钢用）和用作润滑剂等。氢化后可作食用和制造肥皂、蜡烛等的原料。