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双汇火腿肠的利润
3月28日消息，双汇发展3月28日晚间发布2021年年度报告。
年报显示，双汇发展2021年实现营收666.82亿元，同比减少9.72%；实现归母净利润48.66亿元，同比减少22.21%。
对于营收下滑问题，双汇发展表示是受猪价、肉价下降较大的影响；而对于归母净利润的下滑，双汇发展则解释称，由于2021年生猪行情超预期波动，对冻品节奏把控出现偏差，造成国产冻品和进口猪肉盈利水平同比大幅下降。
此外双汇发展还在年报中表示，拟以现有总股本3464661213股为基数，向全体股东按每10股派12.98元（含税）的比例实施利润分配，共分配利润约44.97亿元。
公开资料显示，双汇发展主要业务为屠宰及肉类加工，拥有年加工肉制品200多万吨、年屠宰生猪2300多万头的生产产能。主要产品为生鲜产品及包装肉制品，其中王中王火腿肠作为双汇发展的明星产品，畅销多年。
个人做香肠，火腿肠，市场怎么样，小作坊那种
不建议个人制作香肠，首先是个人制作香肠，需要采购，由于你的采购量不会太大，猪肉的价格等同于市场价，成本就高了，香肠的利润没那么高，你在租门面，更不划算，还是选别的行业做，现在做小生意亏本的可能性很高
做腊肠成本和利润
成本一幅腊肠要要100元左右，利润有300元左右。我去年上街卖一幅猪肠20元加猪肉70元，配料10元，用了半天时间才完成一幅腊肠的制作，再用熏烤几天后，如在市场卖一幅腊肠有8斤左右，每斤50元共有400元，做腊肠卖还是有市场的，利润可以。
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